美东时间周二，人造肉生产商Beyond Meat(BYND.NASDAQ)称将通过阿里巴巴旗下盒马鲜生销售其植物汉堡肉饼。销售将于本周末在上海的50家盒马鲜生门店开始，并计划于9月再扩展到在北京和杭州48家门店。受此影响，Beyond Meat股价盘前大涨。
据美国市场调查咨询公司 Marketsand Markets的硏究报告，2018年全球肉类替代品市场约为310亿人民币，预计将每年以68%的复合增长率增长，到2023年将达到440亿元。与此相比，全球肉类消费约9.5万亿元，如果人造肉的渗透率达到1%，那么市场规模将达到950亿元。“‘人造肉’是未来食品的标志性产品，机构预测到2040年全球‘人造肉’市场份额将达60%。”业内专家称。
（图文来源于网络，如有侵权请联系我们删除！）
1
复制链接
畜牧堂是一款专门为新型畜牧养殖经营主体及新牧人开发的创新互联网畜牧养殖服务软件。 畜牧堂搭建了权威兽医、养殖专家在线视频诊疗/咨询服务体系，在线用户有任何畜牧方面需求，可快速找到对应兽医或专家，并提供高清、顺畅的在线视频诊疗与咨询服务。
