家禽养殖如何提高效益?
家禽生产的外部环境因素对家禽的健康、生产性能的发挥及疾病的控制都有着重要作用。如何从家禽品种的选择、饲养方法等科学养殖来提高家禽养殖效益?
家禽生产的外部环境因素对家禽的健康、生产性能的发挥及疾病的控制都有着重要作用。如何从家禽品种选择和育种方法上提高家禽养殖效率?
一家禽品种引种及选择要求
许多从业者对家禽的引进、选择缺乏必要的知识,追求标新立异,增加了不确定因素。为了促进引进品种,更好地为畜牧业的发展服务,引进家禽品种如下:
(1)能适应当地生产环境。引种时要对该品种产地饲养方式、气候和环境条件进行分析并与引入饲养地进行比较,同时考察该品种在不同环境条件下的适应能力,从中选出生活力强,成活率高,适于当地饲养的优良品种。在引进过程中,不仅要考虑品种的生产性能,而且要考虑环境条件和产地的差异。如果南方是从北方引进的,是否适应炎热潮湿的气候,北方是从南方引进的,是否能够安全地渡过冬天。
(2)与生产目的相符。根据市场需求确定在当地养禽的生产目的,引入品种的生产性能特性必需要与生产目的相符,与生产地的家禽产品消费习惯相符。
(3)生产性能高而稳定。根据不同的生产目的,有选择性地引入生产性高而稳定的品种,对各品种的生产特性进行正确比较。例如,从肉禽生产的角度来看,有必要考虑肉禽的生长速度、尽可能提高肉禽的生产效率,增加肉禽的生产日期和重量,同时也要考虑鸡蛋的生产,在某些情况下还应考虑肉类的单位生产成本,同时要求各种性质的稳定和统一。
二全进全出的饲养方法
全进全出的饲养技术是有效控制家禽疫病提高养禽业生产效益的重要措施。所谓“全进全出”就是在同一范围内只进同一批雏,饲养相同日龄的鸡,并且同时全部出场。外观彻底清洁、清洁、消毒后,切断循环感染源。消毒后密闭1周,再饲养下一批雏鸡。该系统的最大优点是易于管理和控制流行病。因为整个家庭同龄的家禽、温度控制、食品替代、免疫等很方便,出现后便于清洁、清洁、消毒、切断循环感染的病源,保证了鸡的健康高产。现代肉鸡生产要求全部采取“全进全出”的饲养制度。它是保证鸡群健康、根除病原的根本措施,并且与“非全进全出”制比,耗料低,增重率高,死亡率低。
“全进全出”分三个级别:一是在一栋鸡舍内“全进全出”;二是在一个饲养户或肉鸡场的一个区域范围内“全进全出”;三是整个肉鸡场实行“全进全出”。一栋鸡舍内“全进全出”容易做到,以一个饲养户或肉鸡场的一个区“全进全出”也不难,但要做到一个场“全进全出”就很困难,特别是大型肉鸡饲养场,在设计时一定要考虑分成小区,做到以小区为单位“全进全出”。
为保证“全出”,在饲养过程中对一些生长较慢的鸡只,应分开单独饲养,给以特殊照顾,以便能同时出场。
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