肉鸭生长最适宜的环境温度是16-22℃，在这个温度区间内肉鸭才能够最大限度的发挥生产性能。在夏季，当环境综合温度超过28℃时，肉鸭就极易发生热应激反应。

　　怎样预防和降低肉鸭热应激反应

　　热应激时鸭群焦躁不安，饮水增多，呼吸急促、张口架翅，步态不稳，软脚瘫痪，猝死、死前急剧抽搐、痉挛，死后瘫软，嘴壳发绀，口鼻易流粘液，拉白绿稀便，羽毛易脱落，剖检：肌肉灰白色如半煮熟样，质地松软，肝肾脾肿大出血，心冠脂肪与腹部脂肪点状出血，肠道肿胀出血，肠粘膜脱落，气管潮红，肺水肿淤血。鸭子越胖，越容易死亡。

　　高温直接抑制下丘脑摄食中枢的兴奋性，并抑制消化道迷走神经缓解消化道蠕动，充盈消化道糜烂，影响生理功能紊乱、抵抗力下降、摄食量下降、饲料转化率恶化、正常生长发育。

　　从内环境来看，高温会降低肉鸭饲料代谢能值及消化酶活性，降低部分氨基酸消化利用率，其次会是矿物质出现代谢紊乱，导致钙、镁、钠、钾等离子出现负平衡，同时鸭为了增加散热，会大量饮水，粪尿排泄量大大加大，导致体内钠、钾等多种微量元素流失流失，电解质平衡失调，造成机体供给障碍，失水。它甚至会破坏肠道微生物的平衡，导致有害的细菌暴发繁殖。

　　由于高温对家禽造成的损伤是不可逆的，因此热应激的预防比治疗更为重要。预防和降低热应激的发生因重点关注以下措施：

　　1.合理调整养殖密度。

　　夏季天气炎热，鸭子冷却也会加强，所以控制养殖密度是操作。简易棚舍密度控制在6-8只/平方，密闭棚控制在10-12只/平方为宜。

　　同时应注意适时扩群，避免短期密度过大造成的管理难度加大。

　　2.保证空气流动，注意遮阳降温。

　　通风换气是最重要降温防热应激措施。也就是说，通过空气的流动，会把棚内潮湿的热气和肮脏的空气，新鲜干燥的空气进入棚内。

　　不论是通过风扇还是负压风机水帘通风降温都是通过气体交换来达到降温效果，因此保持棚内一定的风速和换气量是夏季防暑降温最值得关注的管理细节。

　　夏季棚光是夏季棚内设备温度过高的重要原因，尤其是南北棚西墙，是整个夏季最严重的直射阳光区。

　　3.保证饮水供应充分与新鲜度。

　　高温季节鸭群对水的消耗量会急剧增加，鸭子不仅会通过增加饮水量来达到降低体温目的还会通过频繁梳洗羽毛来降低体表温度。

　　在高温下，藻类、生物膜和水系中的有害微生物会繁殖很多。鸭子长期饮用不洁水源会大大增加大肠杆菌、浆膜炎、肠炎的爆发。污浊的水源也会严重降低蒸发散热效果。

　　饮水温度应低于28℃为宜，水线应3天清洗一次，室外放置的蓄水罐应避免阳光暴晒。

　　4.饲料或饮水中适当补充VC与优质复合维生素。高温天气时饲料中维生素成分氧化分解加快，且鸭子饮水增多，代谢旺盛，体内维生素及微量元素流失严重。尤其是在炎热季节维生素c和其他维生素的组成减少时，对抗热应激的消耗量会急剧增加。因此在饲料或饮水中适当补充VC与优质复合维生素对维持机体消耗与体液平衡，提高机体抗热应激、抗病能力都非常有必要

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