给奶牛手工挤奶是现在养殖业普遍采用的一种方法，这种方法在发展中，也有了系统的方法，下面来跟随小编来了解下奶牛手工挤奶的常见方法和挤奶时的注意事项吧！

　　奶牛手工挤奶的常见方法：

　　给奶牛手工挤奶方法常见的有3种：逐渐挤奶法、快速挤奶法和骤然挤奶法。具体操作方法如下：

　　（1）逐渐挤奶法：用1～2周的时间使牛泌乳停止。一般采用减少青草、块根、块茎等多汁饲料的喂量，减少精料的喂量、增加挤草喂量、增加运动，改变挤奶时间和挤奶次数，打乱奶牛的生活习性。挤奶次数从三次逐渐减少到一次，迫使牛停止挤奶。这种方法一般用于高产奶牛。

　　（2）快速挤奶法：在5～7天内将奶挤完。采用喂多汁料，减少精料喂量，以青挤草为主，控制饮水，加强运动，使其奶牛生活规律改变，先由3次挤奶改为2次，第二天改为1次，当日产奶量下降到5～8千克时就可不挤奶。4个区域注射抗生素油、阿奇霉素或链霉素，然后用抗生素软膏封闭乳头孔。该法适用于中低产奶牛。

　　（3）骤然挤奶法：依靠乳房的内压减少泌乳去挤奶。一般经过3～5天，乳房的乳汁逐步被吸收，约10天乳房收缩松软。高产牛在不挤奶一周后，应注射抗生素，乳头关闭。或者用挤奶液注射乳头并封闭它。

　　无论采用哪种挤奶法都应观察奶牛乳房情况，发现奶牛乳房肿胀变硬，奶牛烦躁不安，应把奶挤出，重新挤奶。如果奶牛有炎症，应及时治疗，炎症消失后，牛奶。

　　挤奶时的注意事项：

　　奶牛体的皮毛上粘有尘土和大量的细菌，所以要经常的刷拭奶牛体，以保证奶牛体的清洁卫生和健康。在挤奶前要将奶牛的后躯和乳区清理挤净，乳房周围的毛要剪短。保持挤奶环境的安静，在挤奶的过程中减少外部的挤扰，不能操作粗暴而使奶牛受到惊吓，从而影响奶牛的正常排乳。

　　挤奶时的卫生情况直接影响牛奶的产量和质量。牛奶极易受细菌污染，因此要尽量减少不必要的污染，在给奶牛挤奶前要排除对奶牛的不利因素，如高温、寒冷、有害气体等。清洁挤奶工具用来做特殊用途。健康的奶牛要与患乳房炎的奶牛分开，及时清理、消毒乳区。

　　奶牛从卧倒到站立时用蹄子踢乳头，引起乳头损伤，挤奶时引起乳头感染。

　　在挤奶时，不要先排出的乳汁，因为挤出的奶中含有大量的细菌，会造成污染、传播疾病。挤奶时要注意挤奶的手势和顺序，操作时用力要均匀，动作熟练并掌握好速度。

　　奶牛手工挤奶对于环境和方法的要求较高，所以挤奶员在挤奶前应做好准备，减少意外情况的发生。

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